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Comment stockez-vous du gin ?

Dieu sauve l’apéritif. Lorsque la fin de l’après-midi approche, le désir d’un apéritif commence à se faire sentir, et la question est : « Que buvons-nous ? ». Chez nous, pour la charité, parce que la règle est #iorestoacasa et nous ne voulons certainement pas frustrer les efforts déployés jusqu’à présent. La réponse, simple et cristalline est une : Gin […]

Pourquoi la bière blonde ou brune ?

Pour vous qui avez toujours le temps pour une bière double malt et à vous autres qui ne connaissent toujours pas la bière à fond, nous dédions cet article sur les différences entre les bières , en particulier : quelle est la différence entre la lumière dela bièreet de la bièrenoire ? De quoi dépend la couleur […]

Pourquoi opter pour les vins du Pic saint Loup ?

Territoire réputé et ancienne appellation de Languedoc, l’AOC Pic Saint Loup est devenue une appellation à part entière, qui mérite dégustation et appréciation. Voici les raisons qui poussent à opter pour cette appellation.  Une appellation réputée L’appellation Pic saint-Loup est l’une des appellations les plus réputées de la France. Connue et reconnue, Pic Saint Loup […]

Que sont les bières trappistes belges ?

Bien qu’elles ne représentent pas un style de brasserie bien identifié puisque, dans la gamme sont produites à la fois tripel, quadrupel, dubbel etc., les bières trappistes belges se caractérisent par trois aspects principaux : sont produites dans un monastère trappiste ; sont faites sous la supervision de moines ; les recettes de vente servent à soutenir le […]